ขอบคุณข้อมูลจาก สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธาราณสุข
หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด // อื่นๆ
เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง สาเหตุเช่นเดียวกับภาวะหัวใจวาย เนื่องจากไขมันอุดตันในหลอดเลือดมากเกินไป ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้น้อยลง อาจทำให้หลอดเลือดสมองตีบหรืออุดตันได้
อาจเกิดจากภาวะผิดปกติที่ผนังภายในลำไส้ จนทำให้การดูดซึมสารอาหารทำไม่ได้ตามปกติ
ไตรกลีเซอไรด์ได้มาจากร่างกายสร้างขึ้นเองหรือได้รับจากอาหารที่รับประทานเข้าไปโดยตรง อย่างเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ประเภทน้ำตาลทราย น้ำตาลฟรักโทส และแอลกอฮอล์ก็มีส่วนเพิ่มปริมาณไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายได้เช่นกัน
ไขมัน แค่ได้ยินชื่อคนจำนวนไม่น้อยก็คงจะจะรู้สึกกลัวกันขึ้นมาแล้ว นั่นก็เป็นเพราะว่าเรามักได้ยินข้อเสียของไขมันกันมามาก ทั้ง ๆ ที่จริงแล้วไขมันไม่ได้มีแต่ข้อเสียเสมอไป ไขมันบางชนิดก็ยังมีข้อดีแถมยังสำคัญต่อร่างกายของคนเราอย่างมากด้วยละค่ะ ดังนั้นวันนี้กระปุกดอทคอมจึงขอพาทุกหนุ่มสาวที่รักสุขภาพไปทำความรู้จักกับไขมันกันให้ดีมากขึ้น ใครที่ยังเข้าใจไขมันผิด ๆ อยู่ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อสัตว์ ไข่แดง หนังและส่วนติดไขมันสัตว์ (หมูติดมัน เบคอน หมูกรอบ) เนื้อสัตว์แปรรูป (ไส้กรอก ไส้อั่ว แหนม แฮม โบโลน่า หมูยอ กุนเชียง) น้ำมันจากสัตว์ (น้ำมันหมู น้ำมันไก่) น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว กะทิ เนย นมและผลิตภัณฑ์จากนมแบบชนิดไขมันเต็มส่วน เป็นต้น
สำหรับท่านใดที่ต้องการทำความเข้าใจกับคอเลสเตอรอลแต่ละชนิดให้ดีขึ้น รวมถึงวิธีเพิ่มหรือลดให้เหมาะสม เอินเวย์ ในฐานะของผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์สมุนไพรจีนสมัยใหม่ ก็ขออาสามาให้ข้อมูลในบทความนี้เองค่ะ
นอกเหนือจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต ไขมันเลว ยังพบปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดไขมันในเลือดได้มากขึ้น ได้แก่
แนะนำให้ลดหรือเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ติดไขมัน เนื้อสัตว์แปรรูป น้ำมันจากสัตว์ เนย รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นไขมันเต็มส่วน โดยแนะนำให้เลือกเป็นแบบพร่องมันเนยหรือขาดมันเนยแทน
การเตรียมตัวก่อนการตรวจระดับไขมันในเลือด
หลอดเลือดหัวใจและสมองตีบ การไหลเวียนเลือดติดขัด รักษาได้ที่ต้นเหตุ
กรุณากรอกอีเมล์ให้ถูกต้อง เกี่ยวกับเรา
ไขมันเลว คืออะไร ต่างจากไขมันดีอย่างไร สามารถกำจัดออกได้ไหม